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OUR SERVICES
Everything you need to live a complete experience, a comfortable and personalized
Restaurant Bar
Enjoy the best local cuisine and cocktails tropical in a paradise-like environment, with the feet in the sand and the breeze from the sea as a company.
Flavors
in front of the sea
Una experiencia gastronómica inspirada en el Caribe, los ingredientes locales y el ritmo pausado de Barú.
Source
to the table.
Kitchen of the farm-to-table, in front of the Caribbean.
En Cristal Blue cada plato nace de una relación cercana con el producto. Ingredientes frescos, sabores locales y una cocina que celebra la esencia de Barú.
Desde el desayuno hasta el último cóctel del día, cada momento está pensado para disfrutarse sin prisa, con el mar como parte de la experiencia.
DISCOVER THE MENU ↗
Local ingredients.
Flavors that tell a story.
Everything happens
around the table.
Una propuesta pensada para acompañar cada momento de tu estadía en Barú.
Breakfast
Comienza el día con una selección fresca frente al mar.
Restaurant
Cocina de autor basada en producto local y sabores del Caribe.
Cocktail bar
Cócteles creados para acompañar los colores del atardecer.
All day
Una experiencia gastronómica para disfrutar sin importar la hora.
In front of the sea
Una mesa privilegiada donde el Caribe siempre es parte del paisaje.
Attention
Servicio cercano y personalizado durante toda tu experiencia.
A table
in front of the Caribbean.
Espacios pensados para disfrutar, conversar y dejar que el tiempo pase.
The best time
begins at dusk.
Una copa, buena compañía y el Caribe cambiando de color frente a tus ojos.
BOOK A TABLE ↗